食宮城県登米市/石ノ森農場 山内健太郎さん(39)/ ICTで栽培最大効率化/収量、市平均の1・7倍に

扉を開けると、キュウリの森が広がっていた。宮城県登米市中田町にある石ノ森農場の農業用ハウス。約50アールの敷地に幅8・5メートル、長さ84メートルのハウスが7棟連結して建つ。キュウリ計約6千株が所狭しと並ぶ。

ハウス内の環境を24時間体制で管理するのは、情報通信技術を活用した複合環境制御システム。温度や湿度、二酸化炭素(CO2)濃度、日射をセンサーで覚知。天窓や遮光シート、CO2発生装置をコンピューター制御で動かし光合成を最大限に引き出す。

山内健太郎社長(39)は「このハウスの目的は栽培の最大効率化だ」と説明する。ハウス内の平均収量は10アール当たり年間約30トンで、登米市地域の平均約18トンより1・7倍も多い。ハウスの収穫量は年間約150トンで、市内最大規模を誇る。

山内社長は、学生時代に農業研修のため1年間滞在したオランダで施設園芸の最先端を目の当たりにした。その光景が忘れられず、家業の農業を継いだ後、2020年度に総事業費約1億5千万円でハウスを建設、20年7月から栽培を始めた。「まだ収量に伸びしろはある。若いスタッフと一緒に農業を盛り上げたい」と力を込める。

(河北新報)